Wij hebben een bijzondere passie voor wijn. Deze is begonnen in Spanje. Na ieder bezoek aan Spanje namen wij verschillende wijnen mee naar Nederland, waar wij thuis met vrienden en kennissen heerlijk van genoten. Wij vinden het leuk om mensen te laten meegenieten van de wijnen die wij ontdekt hebben en hen te vertellen over de wijnmakers die wij regelmatig bezoeken. Deze passie voor wijn heeft ons doen besluiten om onze favoriete wijnen te importeren vanuit Spanje en deze voor iedereen toegankelijk te maken.
verkoop via onze webshop www.premiumwinehouse.nl
Toen ik onlangs aan iemand vroeg wat voor soort Spaanse wijn hij lekker vond, riep hij enthousiast uit: 'sangria!'
Maar Spanje heeft natuurlijk veel meer te bieden aan wijn dan alleen dat smakelijke drankje. Je kunt zoveel geweldige waarden vinden in de Spaanse wijn; heerlijke flessen voor elke avond van de week. Maar je wordt ook beloond als je besluit om wat meer uit te geven en de klassieke wijnen van Spanje te verkennen. Als je voornamelijk wijnen uit de Nieuwe Wereld drinkt, zijn Spaanse wijnen een prima introductie tot de Oude Wereld. Een van de dingen die Spaanse wijn speciaal maakt, is dat veel Spaanse wijnmakerijen de wijn voor u verouderen, in eiken vaten en in de fles. Dit betekent dat u de kans krijgt om wijnen uit de kelder te proeven die zo oud zijn geworden dat ze op hun best zijn zonder te investeren in opslagruimte thuis. Als je Spaanse wijn met een beperkt budget wilt proberen, is het de moeite waard om ook eens andere druivensoorten te proberen dan de Tempranillo
Garnacha als onderdeel van de blend in Priorat en in Rioja. Bekend als Grenache in Frankrijk, is dit de derde meest geplante druif in Spanje. Garnacha gedijt in warme klimaten, vooral in het noord-centrale deel van Spanje. Het wordt vaak gebruikt om rosé te maken, maar kan ook heerlijk rijpe, kersenvruchten doordeweekse wijnen maken, zoals Borsao's 'Tres Picos' van Campo de Borja.
Monastrell, de Spaanse naam voor Mourvèdre in Zuid-Frankrijk, is te vinden in heel Zuid-Spanje. Het heeft veel zonneschijn nodig om te rijpen; het vindt absoluut die warmte aan de zonnige mediterrane kust in de buurt van Valencia. Vaak zijn de wijnen vol van smaak met aroma's van rijp, sappig rood fruit, peper en vlees
Mencía maakt medium tot volle wijnen met hints van bramen, anijs en een uitgesproken kruidenaroma dat me vaak aan Cabernet Franc doet denken. Terwijl de druif wordt verbouwd in Galicië en het noordwesten van Spanje, is Bierzo een goede regio om op te zoeken.
Maar Spanje heeft natuurlijk veel meer te bieden aan wijn dan alleen dat smakelijke drankje. Je kunt zoveel geweldige waarden vinden in de Spaanse wijn; heerlijke flessen voor elke avond van de week. Maar je wordt ook beloond als je besluit om wat meer uit te geven en de klassieke wijnen van Spanje te verkennen. Als je voornamelijk wijnen uit de Nieuwe Wereld drinkt, zijn Spaanse wijnen een prima introductie tot de Oude Wereld. Een van de dingen die Spaanse wijn speciaal maakt, is dat veel Spaanse wijnmakerijen de wijn voor u verouderen, in eiken vaten en in de fles. Dit betekent dat u de kans krijgt om wijnen uit de kelder te proeven die zo oud zijn geworden dat ze op hun best zijn zonder te investeren in opslagruimte thuis. Als je Spaanse wijn met een beperkt budget wilt proberen, is het de moeite waard om ook eens andere druivensoorten te proberen dan de Tempranillo
Garnacha als onderdeel van de blend in Priorat en in Rioja. Bekend als Grenache in Frankrijk, is dit de derde meest geplante druif in Spanje. Garnacha gedijt in warme klimaten, vooral in het noord-centrale deel van Spanje. Het wordt vaak gebruikt om rosé te maken, maar kan ook heerlijk rijpe, kersenvruchten doordeweekse wijnen maken, zoals Borsao's 'Tres Picos' van Campo de Borja.
Monastrell, de Spaanse naam voor Mourvèdre in Zuid-Frankrijk, is te vinden in heel Zuid-Spanje. Het heeft veel zonneschijn nodig om te rijpen; het vindt absoluut die warmte aan de zonnige mediterrane kust in de buurt van Valencia. Vaak zijn de wijnen vol van smaak met aroma's van rijp, sappig rood fruit, peper en vlees
Mencía maakt medium tot volle wijnen met hints van bramen, anijs en een uitgesproken kruidenaroma dat me vaak aan Cabernet Franc doet denken. Terwijl de druif wordt verbouwd in Galicië en het noordwesten van Spanje, is Bierzo een goede regio om op te zoeken.
Wij promoten wijn van beroemde Spaanse wijnhuizen
